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Varios medios de salud y estilo de vida han promocionado el agua con limón como una especie de panacea para diversas afecciones de salud, incluidas la artritis y la gota. Algunas de estas afirmaciones pueden ser exageradas, pero el agua con limón tiene cierto valor para la salud.
Los investigadores han estudiado el agua de limón como una fuente potencial de vitamina C y antioxidantes. Además, algunas personas pueden estar más hidratadas si disfrutan del sabor del agua con limón en comparación con el agua sin sabor. No obstante, la vitamina C y los antioxidantes en los limones pueden ser poderosos remedios naturales para ayudar a las personas a controlar su inflamación.
Propiedades y beneficios para la salud
Un limón es una fruta cítrica rica en vitamina C y ácido cítrico. El agua de limón es simplemente jugo de limón en agua. Algunas personas optan por agregar rodajas de menta o pepino a su agua con limón para obtener un poco más de nutrición y sabor, y algunas personas prefieren beber su agua con limón, ya sea caliente o fría.
Independientemente de cómo la beba, el agua con limón tiene varios beneficios potenciales para la salud que pueden ayudar a la artritis cuando se consume junto con su rutina normal de medicamentos.
¿Para qué sirve el agua de limón? Si bien la bebida no es una cura comprobada para ninguna afección, el agua de limón tiene un alto contenido de vitamina C, que también se llama ácido ascórbico. Esta vitamina ayuda a desarrollar y hacer crecer los tejidos de nuestro cuerpo y mantener nuestro sistema inmunológico La vitamina C es esencial para sintetizar el colágeno y reparar los tendones.
Además, la vitamina C es un antioxidante que protege contra los radicales libres, que son átomos inestables que pueden dañar las células. Estos radicales libres pueden provocar enfermedades como la artritis, por lo que unos niveles saludables de vitamina C pueden ayudar a reducir el riesgo de contraer algunas de estas enfermedades.
Una taza de agua con limón que contiene el jugo de un limón entero proporciona alrededor del 20% de la dosis diaria recomendada de vitamina C. Un limón produce aproximadamente 3,5 cucharadas o 50 gramos de jugo de limón.
Información nutricional del limón
Según el USDA, una taza de agua con limón que contiene el jugo de un limón tiene:
- Alrededor de 19 mg de vitamina C
- Aproximadamente 11 calorías
- Casi 10 microgramos de ácido fólico, una vitamina que previene la anemia.
- 49 mg de potasio, un mineral y electrolito que ayuda a que sus músculos y nervios funcionen
Además del jugo de limón, otras partes de la fruta también son beneficiosas. La cáscara contiene vitamina C, calcio y pequeñas cantidades de fibra. Es posible que desee rallar el limón para agregarlo a su agua de limón. Antes de usar la cáscara, asegúrese de lavar bien el limón.
El extracto de limón también presenta varios beneficios potenciales para la salud. Mientras que el jugo de limón proviene de la fruta, el extracto de limón se elabora con la cáscara. Se ha estudiado el extracto de cáscara de cítricos para ayudar a reducir los niveles altos de colesterol, aunque la mayoría de las investigaciones se han realizado en modelos animales.
Muchas personas que usan aceites esenciales de limón para aromaterapia afirman que el aroma les ayuda a sentirse más concentrados. Un pequeño estudio de 2016 encontró que ayudó con la ansiedad después de una cirugía ortopédica. Un estudio de 2014 encontró que oler los aceites esenciales de limón también puede ayudar a evitar las náuseas del embarazo y las náuseas matutinas.
Beneficios para pacientes con artritis y gota
Cuando tiene artritis o gota, lo mejor que puede beber es (como con cualquier otra afección médica). El agua con limón puede ser una alternativa más saludable a los refrescos o bebidas azucaradas. ¿Cómo es eficaz el agua de limón como remedio casero para los síntomas de la artritis? El jugo de limón, rico en vitamina C, aporta varios beneficios.
Primero, la vitamina C puede prevenir la aparición de artritis en primer lugar. Un estudio de 2004 encontró que las personas que consumen 40 mg de vitamina C al día tienen una probabilidad significativamente mayor de desarrollar artritis inflamatoria que aquellas personas que consumen la dosis diaria recomendada (40 a 65 mg).
Además, la vitamina C ayuda a regular un sistema inmunológico saludable. La artritis reumatoide (AR) es una afección autoinmune en la que su sistema inmunológico ataca las células sanas, lo que causa inflamación en las articulaciones. Con la vitamina C, los pacientes pueden ayudar a retrasar la progresión de su AR.
Para las personas que ya tienen artritis, la vitamina C puede reducir el dolor. En un artículo de 2017 enLa Revista de Medicina Traslacional,los pacientes con artritis informaron menos dolor de rodilla, pie, espalda y cadera después de tomar una dosis diaria de 0,5 g de vitamina C. Los pacientes con artritis reumatoide mostraron resultados particularmente positivos después de tomar la vitamina para reducir el dolor.
¿Cómo funciona este alivio del dolor? Los investigadores revelaron que la vitamina C funciona como un medicamento opioide más débil, lo que la convierte en un analgésico especialmente eficaz para los pacientes que luchan contra el dolor muscular, articular o esquelético.
La vitamina C puede prevenir futuros síntomas de artritis. Los pacientes necesitan vitamina C para mantener las articulaciones fuertes y recuperarse de las lesiones. Afortunadamente, los estudios han encontrado que los pacientes con artritis que consumen altas dosis de vitamina C muestran el menor daño a sus cartílagos y tejidos.
Ingesta diaria recomendada de vitamina C
Los hombres pueden alcanzar la dosis diaria recomendada de vitamina C (90 mg) bebiendo 5 tazas de agua con limón. Las mujeres pueden alcanzar su dosis diaria de vitamina C (75 mg) en 4 tazas de agua con limón.
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Cómo hacer agua con limón
Para preparar agua con limón, exprime el jugo de un limón en una taza de agua fría o tibia, según tu preferencia. Puede optar por agregar ralladura de limón para mejorar el sabor y el beneficio nutricional. Para el jugo de un limón, incluya al menos 8 onzas (250 ml) de agua.
Efectos secundarios y factores de riesgo
Con moderación, el agua con limón puede formar parte de una dieta saludable. No obstante, los limones tienen un alto contenido de ácido. Los dentistas advierten a los pacientes que eviten comer o beber demasiados alimentos ácidos que pueden dañar el esmalte de sus dientes.
Con el tiempo, los alimentos muy ácidos, como los limones, pueden erosionar el esmalte y provocar dolor o caries en los dientes. Las personas con caries o dientes débiles deben evitar beber agua con limón, al igual que las personas alérgicas a los cítricos.
Para proteger sus dientes, diluya su jugo de limón con abundante agua y enjuague su boca con agua inmediatamente después de terminar su taza de agua con limón. Evite beber agua de limón con azúcar. Si bebe agua de limón con frecuencia, considere usar un cepillo de dientes de cerdas suaves y una pasta de dientes con flúor.
Un estudio anterior de Duke de 2004 realizado en conejillos de indias indicó que demasiada vitamina C podría empeorar los síntomas de la osteoartritis de rodilla. Si bien este estudio no evaluó cómo las dosis altas de vitamina C afectan a los seres humanos, debe consultar a su médico acerca de estos riesgos para asegurarse de que está bebiendo solo la dosis diaria recomendada de 75-90 mg.
Una palabra de Verywell
El agua de limón no es una cura milagrosa para la artritis. Sin embargo, puede ayudar a mejorar su bienestar cuando consume la cantidad recomendada de vitamina C y agua todos los días. Para muchos pacientes con artritis, el agua con limón puede ayudarlos a alcanzar este objetivo nutricional. El agua de limón no sustituye a ninguno de sus medicamentos o tratamientos actuales para la artritis.
